解説栄養化学

著者

• 満田, 久輝 ミツダ, ヒサテル
• 鹿内, 健彦 シカナイ, タケヒコ

書誌事項

解説栄養化学

満田久輝, 鹿内健彦共著

いずみ書房, 1973.7

第7版

タイトル読み

カイセツ エイヨウ カガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA5654608X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 5, 332p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養