江分利満氏の酒食生活

Author(s)

• 山口, 瞳 ヤマグチ, ヒトミ

Bibliographic Information

江分利満氏の酒食生活

山口瞳著

（ランティエ叢書, 32）

角川春樹事務所, 2002.3

Title Transcription

エブリマンシ ノ シュショク セイカツ

Note

山口瞳略年譜 結城信孝作成: p198-207

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　酒の話（幻のマルチニ；うまくない葡萄酒　ほか）
• ２　食の話（食通；ハヤシライス　ほか）
• ３　行きつけの店（浅草—並木の薮の鴨なんばん；金沢—つる幸の鰯の摘入れ　ほか）
• ４　礼儀作法（酒の飲み方；食器類　ほか）

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Details

• NCID: BA56548868
• ISBN:
  • 4894561174
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 217p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 914.6
  • NDC9 : 914.6
• Parent Bibliography ID:
  • BA32272467