食生活論
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食生活論
(調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編, 選択編)
全国調理師養成施設協会, 1992.4
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ショクセイカツロン
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注記
奥付には『調理師教科全書編集委員会編』とあり
監修: 厚生省保健医療局健康増進栄養課
食生活論
(調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編, 選択編)
全国調理師養成施設協会, 1992.4
ショクセイカツロン
奥付には『調理師教科全書編集委員会編』とあり
監修: 厚生省保健医療局健康増進栄養課