栄養学各論実習書

Author(s)

• 掃部関, 澄子 カモンゼキ, スミコ
• 板垣, 裕 イタガキ, ユタカ
• 高, 早苗 コウ, サナエ
• 星野, 厚子 ホシノ, アツコ
• 松尾, 千鶴子 マツオ, チズコ
• 柳沢, 幸江 ヤナギサワ, ユキエ

Bibliographic Information

栄養学各論実習書

掃部関澄子編著

建帛社, 2001.10

第3版

Title Transcription

エイヨウガク カクロン ジッシュウショ

Note

共著者:板垣裕, 高早苗, 星野厚子, 松尾千鶴子, 柳沢幸江

第6次改定日本人栄養所要量準拠

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　妊娠期・授乳期の栄養
• ２　乳児期・幼児期の栄養
• ３　青少年期の栄養
• ４　成人期の栄養
• ５　高齢期の栄養
• ６　スポーツ栄養
• ７　特殊環境と栄養

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Details

• NCID: BA5656783X
• ISBN:
  • 4767902207
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 150p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養