効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり
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効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり
（新潮OH!文庫）
新潮社, 2002.5
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効く食事 : これ一冊で「食と健康」はばっちり
- Title Transcription
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キク ショクジ : コレ イッサツ デ 「ショク ト ケンコウ」 ワ バッチリ
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
498.58||TA891049992
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Note
主な引用・参考文献: 巻末
『食の医学おもしろ事典』(主婦と生活社, 1998年刊)を文庫化したもの
Description and Table of Contents
Description
脳血栓を溶かす納豆。美肌保持にゴマとレンコン。ガンを予防する究極の食品は。食後３０分は横になれ！？最新医学と優先端栄養学のエッセンスをつめこんだ「食」の大事典。
Table of Contents
- 悪い食事・よい食事
- この症状にこの食べ物
- この病気にこの食べ物
- 食生活でがんから体を守る
- 過激なダイエット健康的なダイエット
- 食べ合わせがなぜ問題なのか
- 嗜好品とのつき合い
- 調理・保存の工夫
- 文化としての食
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