CiNii 図書 - エルメスの幸福な食卓

著者

エルメスの幸福な食卓

エルメス, プラザアテネ共編

主婦の友社, 1998.8

タイトル別名

La porcelaine Hermès au Plaza Athénée, Paris

エルメスの幸福(しあわせ)な食卓

内容説明

あのエルメスをあなたの食卓に。エルメスのスカーフから生まれた魅力溢れるテーブルウェア。食卓の演出から、ティータイムの風景、料理と器の饗宴まで、憧れのエルメスの世界を紹介する決定版。パリのホテル「プラザアテネ」のお菓子と料理のレシピ付き。

食卓の歓び、エルメスのテーブルウェアで（ファンタジーと伝統の美が優しく広がる食卓の風景；シンプルな装飾を愉しむ、エレガントな日常の食卓；エルメスのカトラリー　ほか）
ティータイムの風景、プラザアテネのお菓子で（静かな休息の時間…、アフタヌーンティー；オレンジ・シブーストのタルト；パリの薫りが溢れるデザートで、特別な日のティー　ほか）
プラザアテネ発、おいしい料理と器の饗宴（プラザアテネとエルメスの食器；カエルと新鮮野菜のフリカッセ；鴨のテリーヌ　ほか）
幸福な食卓のために（ふだん使いの中で輝く、自分流の演出；食器とグラス、“アフリカ”と“ダミエ”；クリスタル物語　ほか）
むかし、むかし…
プラザアテネのお菓子と料理のレシピ

「BOOKデータベース」より