エルメスの幸福な食卓
著者
書誌事項
エルメスの幸福な食卓
主婦の友社, 1998.8
- タイトル別名
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La porcelaine Hermès au Plaza Athénée, Paris
エルメスの幸福(しあわせ)な食卓
- タイトル読み
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エルメス ノ コウフクナ ショクタク
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エルメスの幸福な食卓
1998
限定公開 -
エルメスの幸福な食卓
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内容説明・目次
内容説明
あのエルメスをあなたの食卓に。エルメスのスカーフから生まれた魅力溢れるテーブルウェア。食卓の演出から、ティータイムの風景、料理と器の饗宴まで、憧れのエルメスの世界を紹介する決定版。パリのホテル「プラザアテネ」のお菓子と料理のレシピ付き。
目次
- 食卓の歓び、エルメスのテーブルウェアで（ファンタジーと伝統の美が優しく広がる食卓の風景；シンプルな装飾を愉しむ、エレガントな日常の食卓；エルメスのカトラリー ほか）
- ティータイムの風景、プラザアテネのお菓子で（静かな休息の時間…、アフタヌーンティー；オレンジ・シブーストのタルト；パリの薫りが溢れるデザートで、特別な日のティー ほか）
- プラザアテネ発、おいしい料理と器の饗宴（プラザアテネとエルメスの食器；カエルと新鮮野菜のフリカッセ；鴨のテリーヌ ほか）
- 幸福な食卓のために（ふだん使いの中で輝く、自分流の演出；食器とグラス、“アフリカ”と“ダミエ”；クリスタル物語 ほか）
- むかし、むかし…
- プラザアテネのお菓子と料理のレシピ
「BOOKデータベース」 より