アクティブ栄養指導論

著者

• 永野, 君子 ナガノ, キミコ
• 南, 幸 ミナミ, ミユキ
• 山本, 隆子 ヤマモト, タカコ

書誌事項

アクティブ栄養指導論

永野君子, 南幸, 山本隆子編

医歯薬出版, 2002.1

第2版第3刷

タイトル別名

Nutrition education

タイトル読み

アクティブ エイヨウ シドウ ロン

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• アクティブ栄養指導論

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

今回の見直し(第2版第3刷)は第六次栄養所要量の改定に伴い、栄養所有量の算出などについて簡潔にわかりやすく記述し、 図表についても最新の資料を基に加除訂正を加え改正を行ったもの

参考文献: p192-196

栄養指導の歴史 / 沖増哲, 前王道教子作表: p210-213

• NII書誌ID(NCID): BA56880569
• ISBN:
  • 4263703804
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 221p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養士