藤野真紀子のやさしいお菓子 : ヨーロッパの風をあなたのティータイムに
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書誌事項
藤野真紀子のやさしいお菓子 : ヨーロッパの風をあなたのティータイムに
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2001.9
- タイトル別名
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Makiko Fujino's special sweets 42 : France, USA, UK, Italy, Austria
- タイトル読み
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フジノ マキコ ノ ヤサシイ オカシ : ヨーロッパ ノ カゼ オ アナタ ノ ティー タイム ニ
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内容説明・目次
内容説明
42種のお菓子を厳選。焼きっぱなしのお菓子や、型を使わずに作れるお菓子も多いので、初心者にも最適。シンプルな材料で、むずかしいテクニックを必要としないレシピを紹介。
目次
- フランスの素敵なお菓子(フルーツのタルト;チョコレートのタルト ほか)
- オーストリアの伝統的なお菓子(ザッハトルテ;アップルシュトルーデル ほか)
- イギリスの紅茶に合うお菓子(フルーツケーキ;ミンスミートパイ ほか)
- イタリアの素朴なお菓子(クッキーケーキ;トルコソーセージ ほか)
- アメリカの定番のお菓子(ファッジブラウニー;ジンジャースパイススナップス ほか)
「BOOKデータベース」 より