「高野菜食」で「最高の健康」を手に入れる : 野菜・果物「ファイトケミカル」抗酸化レシピ
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「高野菜食」で「最高の健康」を手に入れる : 野菜・果物「ファイトケミカル」抗酸化レシピ
（別冊宝島, 652）
宝島社, 2002.5
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コウヤサイショク デ サイコウ ノ ケンコウ オ テ ニ イレル : ヤサイ クダモノ ファイト ケミカル コウサンカ レシピ
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注記
監修: 蒲原聖可
料理: 竹村章子, 小暮剛
参考資料: 巻末