随想 : 風土・食・食文化

Author(s)

• 本間, 伸夫 ホンマ, ノブオ

Bibliographic Information

随想 : 風土・食・食文化

本間伸夫著

本間伸夫先生退職記念会, 1997.3

Title Transcription

ズイソウ : フウド ショク ショクブンカ

Details

• NCID: BA56982784
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [新潟]
• Pages/Volumes: 226p
• Size: 22cm