Gastronomie pratique : études culinaires

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Gastronomie pratique : études culinaires

Ali-Bab

E. Flammarion, 1993

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注記

"Biliothèque culinaire"

"Droits de traduction et de reproduction et d'adaptation réservés pour tous les pays. Copyright 1928, Ernest Flammarion"--T.p. verso

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56983029
  • ISBN
    • 2082008045
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    [Paris]
  • ページ数/冊数
    1281 p.
  • 大きさ
    27 cm
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