酒肴讃歌 : 山の精、水の精を訪ねて
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酒肴讃歌 : 山の精、水の精を訪ねて
広済堂出版, 1990.9
- タイトル読み
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シュコウ サンカ : ヤマ ノ セイ ミズ ノ セイ オ タズネテ
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酒肴讃歌 : 山の精、水の精を訪ねて
1990
限定公開 -
酒肴讃歌 : 山の精、水の精を訪ねて
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内容説明・目次
内容説明
新潟・十日町市をベースに野山の幸、海川の恵みを追い求める著者が、新鮮にして清冽なる釣、酒、食の世界を惜しげもなく公開した。
目次
- 苦い初釣り
- 薫風、春うらら
- 出羽ぶらり旅
- 大ヤマメ釣り
- 夏を愉しむ会
- 鮎釣り初体験記
- 酒、肴、鮎
- イワナの渓
- もてなし
- 走馬燈
- 山海の王様料理
- 渚釣り
- 羽越本線雪景色
- 最高だこてッ
- 肴は酒を呼び
- “白雪”のおにぎり
「BOOKデータベース」 より
