食宪鸿秘

著者

• 朱, 彝尊 シュ, イソン zhu, yi zun
• 邱, 龐同 キュウ, ホウドウ qiu, pang tong

書誌事項

食宪鸿秘

(清)朱彝尊撰, 邱庞同注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中国商业出版社, 1985.6

タイトル読み

ショクケン コウヒ

shi xian hong mi

注記

统一书号 : 11237・018

• NII書誌ID(NCID): BA57014053
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 2, 10, 7, 164p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.2
• 親書誌ID:
  • BN13499321