新毎日の食事のカロリーガイドブック : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編

書誌事項

新毎日の食事のカロリーガイドブック : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編

竹内富貴子調理&データ作成

女子栄養大学出版部, 2002.6

タイトル読み

シン マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイドブック : ガイショクヘン ファスト フード コンビニヘン シハン ショクヒンヘン カテイ ノ オカズヘン

注記

「五訂日本食品標準成分表」対応

監修:香川芳子

内容説明・目次

内容説明

本書では、日常生活でよく食べる食品や料理を900点以上集め、“外食編”“ファストフード・コンビニ編”“市販食品編”“家庭のおかず編”に分類して、その栄養の情報を見やすく表示した。

目次

  • 外食編
  • ファストフード・コンビニ編
  • 市販食品編
  • 家庭のおかず編
  • 家庭のおかず編レシピ&栄養価一覧

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA57018473
  • ISBN
    • 4789506169
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    192p
  • 大きさ
    15×21cm
  • 分類
  • 件名
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