调鼎集

著者

• 邢, 渤涛 ケイ, ボツトウ xing, bo tao

書誌事項

调鼎集

邢渤涛注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中国商业出版社, 1986.12

タイトル読み

チョウテイシュウ

tiao ding ji

注記

(清)佚名撰

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57019680
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: [北京]
• ページ数/冊数: 2, 54, 871p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
• 親書誌ID:
  • BN13499321