マルセイユのバニラ : Cooking of the garlic
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マルセイユのバニラ : Cooking of the garlic
教育出版センター, 1992.9
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マルセイユ ノ バニラ
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内容説明・目次
内容説明
にんにく健康グルメ、本場フランスのＧａｒｌｉｃ料理。匂いに安心、美しくおいしい調理法。
目次
- にんにく薬理研究の歩み
- こんな時に、にんにくさん出番ですよ！
- にんにくの外用治療
- にんにくの食後対策と匂いに負けない食べ方
- 匂いを抑える素材との組み合せでおいしく食べる
- 相性がいいにんにくと卵黄
- 体力精力モリモリにんにく酒の上手な飲み方
- にんにく漬け物の正しいつくり方と食べ方
「BOOKデータベース」 より
