作っちゃる!! : うおつか指南世直し料理
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作っちゃる!! : うおつか指南世直し料理
世界文化社, 2002.1
- タイトル読み
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ツクッチャル : ウオツカ シナン ヨナオシ リョウリ
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注記
著者肖像あり
内容説明・目次
目次
- 弁当わざ
- 秋刀魚の吸い物と芳飯
- おからコロッケ
- お湯割りレモン
- まっかちん鍋
- 鮭の頭のふりかけ
- 鯛の味噌漬け
- 残党鍋
- 海藻佃煮
- フグの空揚げ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より