写真で見る野菜の自然栽培 : 無農薬だからおいしくて安心
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写真で見る野菜の自然栽培 : 無農薬だからおいしくて安心
(がぁでんぶっくす, 1)
ひかりのくに, 2002.4
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シャシン デ ミル ヤサイ ノ シゼン サイバイ : ムノウヤク ダカラ オイシクテ アンシン
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Note
『無農薬自然流野菜づくり』(1996年刊)の改題改訂
Description and Table of Contents
Description
本書の制作は、タネをまくことから始まりました。2坪から5坪まで、4か所からなる計14坪の、どこにでもある家庭菜園規模の畑が舞台になっています。野菜はすべて完全無農薬で、堆肥主体の有機栽培と、無肥料、無耕転による自然栽培で育て、生長過程を写真で紹介しながら解説しました。面倒で不要な作業はすべて省き、写真で確認し、納得しながら栽培が楽しめるように心がけました。農薬を使わず、肥料も施さず、耕さず、草を抜かなくても見事な生長をみせる自然栽培の栽培記録でもあります
Table of Contents
- 写真で見る無農薬自然菜園
- 果菜類
- マメ類
- 根菜類
- 葉菜類
- 中国野菜
- 香味野菜
- 山菜
- 自然栽培の基礎知識
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