標準栄養学講座
金原出版
Standard textbook of nutritional science
ヒョウジュン エイヨウガク コウザ
シリーズ監修: 久木野憲司, 久野一恵
村木里志 [ほか] 編集 ; 穐吉敏男 [ほか] 執筆
金原出版 2002.5 標準栄養学講座
所蔵館166館
久木野憲司,穐吉敏男編著
金原出版 2002.4 標準栄養学講座
所蔵館111館
長坂祐二, 中村和行, 久木野憲司編 ; 久木野憲司 [ほか] 執筆