わらの料理

Author(s)

• 船越, 康弘 フナコシ, ヤスヒロ
• 船越, かおり フナコシ, カオリ

Bibliographic Information

わらの料理

船越康弘, 船越かおり共著

美健ガイド社, 1996

Other Title

わらの料理 : 自然食料理の民宿十年から生まれた味と暮らしの本

Title Transcription

ワラ ノ リョウリ

Note

百姓屋敷〈わら〉のあゆみ: p242-250

Details

• NCID: BA57303414
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 255p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理