わらの料理

著者

• 船越, 康弘 フナコシ, ヤスヒロ
• 船越, かおり フナコシ, カオリ

書誌事項

わらの料理

船越康弘, 船越かおり共著

美健ガイド社, 1996

タイトル別名

わらの料理 : 自然食料理の民宿十年から生まれた味と暮らしの本

タイトル読み

ワラ ノ リョウリ

注記

百姓屋敷〈わら〉のあゆみ: p242-250

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57303414
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理