中国茶への誘い
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中国茶への誘い
（ハルキブックス, HB-6）
角川春樹事務所, 2002.6
- タイトル読み
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チュウゴクチャ エノ イザナイ
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内容説明・目次
内容説明
ストレスに、ダイエットに…一杯のおいしいお茶があなたのこころと身体を癒してくれます。神戸で大評判の著者による中国茶入門編。より美しく、健康になるためのレシピも満載。
目次
- 第１章 黄恵子の考えるお茶の愉しみ方（好きなお茶を見つける；大事な水と温度；お茶道具を探す；おいしいお茶の淹れ方；お茶の愉しみ方）
- 第２章 黄恵子と一緒に学ぶお茶の歴史（お茶のルーツとは？；からだにいいお茶；体がよろこぶお茶ドリンク）
- 第３章 黄恵子がすすめるお茶とデザート・レシピ（調合茶（デザート・ティー）；お茶を使ったレシピ；ローカロリー・アジアン・デザート）
「BOOKデータベース」 より