老舗の教え : 「味」を伝える
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老舗の教え : 「味」を伝える
（別冊太陽, . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 118）
平凡社, 2002.7
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シニセ ノ オシエ : アジ オ ツタエル
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注記
老舗歴史年表: p134-137
