アモーレ・ディ・ヴィーノ : イタリアワインの愛し方
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書誌事項
アモーレ・ディ・ヴィーノ : イタリアワインの愛し方
トラベルジャーナル, 2001.12
- タイトル別名
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Amore di vino
- タイトル読み
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アモーレ ディ ヴィーノ : イタリアン ワイン ノ アイシカタ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 ワインはその昔「生もの」だった
- 第２章 ぶどうの貴族・ワインの貴族
- 第３章 郷土料理がワインを生んだ
- 第４章 イタリアワインの今日と明日
- 第５章 イタリア料理って、何だろう
- 第６章 「ワインの森」を歩く愉しみ
- 第７章 どこで買う？どう保存する？どう飲む？
- 第８章 どの料理に、どのワインを？
- エピローグ 幸福なワイン呑みになるために
「BOOKデータベース」 より