ワーキングマザーの簡単レシピ : 「段どりじょうず」でスピードアップ

Author(s)

• 牧野, 直子 マキノ, ナオコ

Bibliographic Information

ワーキングマザーの簡単レシピ : 「段どりじょうず」でスピードアップ

牧野直子著

女子栄養大学出版部, 2002.6

Other Title

The recipes for the working mothers

Title Transcription

ワーキング マザー ノ カンタン レシピ : ダンドリ ジョウズ デ スピード アップ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• まとめて作って、使いまわす—調理法別、アイディア常備菜
• ゆでる
• 蒸す
• 煮る
• 漬ける・漬け込む
• スピード料理こそ仕上げにひとふり—常備しておきたい薬味とスパイス
• 調理時間がスピードアップ！—便利な合わせ調味料
• 時間がないときの心強い味方！—市販総菜のアレンジ料理
• 目指せ３０分！スピード献立

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA57476831
• ISBN:
  • 4789547205
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理