栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!
Author(s)
Bibliographic Information
栄養のキホンがわかる本 : 体に役立つ!!
新星出版社, 2002.6
- Title Transcription
-
エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ホン : カラダ ニ ヤクダツ
Available at / 46 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
監修: 舛重正一
Description and Table of Contents
Description
本書は、栄養学についてあまり知識がない人でも読みやすいように、専門的な言葉をできるだけわかりやすく、かつ図やイラストを使って説明している。
Table of Contents
- 栄養にまつわるＱ＆Ａ
- 第１章 栄養の基本
- 第２章 栄養とエネルギー代謝
- 第３章 栄養素の消化と吸収
- 第４章 成長にともなう栄養
- 第５章 病気と栄養の関係
- 付録 栄養素の摂取目安
by "BOOK database"