果実酒&ジャムの本 : フルーツいっぱい!
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果実酒&ジャムの本 : フルーツいっぱい!
成美堂出版, [2002.5]
- タイトル読み
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カジツシュ & ジャム ノ ホン : フルーツ イッパイ
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注記
発行年はカバ-による
内容説明・目次
内容説明
本書では、旬の果物を長く味わうためのおすすめレシピやフルーツ・デザートなどの作り方をまとめました。
目次
- １ 春（梅；いちご・ブルーベリー・ラズベリー ほか）
- ２ 夏（オレンジ・すいか・グレープフルーツ・メロン；バナナ・キウィフルーツ・パイナップル）
- ３ 秋（巨峰・ネオマスカット・デラウェア；かりん ほか）
- ４ 冬（りんご；ゆず・かぼす・みかん・すだち・きんかん）
「BOOKデータベース」 より