ひんやり幸せ、冷たいデザート
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ひんやり幸せ、冷たいデザート
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2002.5
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Cool dessert
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ヒンヤリ シアワセ ツメタイ デザート
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Description and Table of Contents
Description
口にした瞬間のとろける甘さ。自分の好きな味を探して、どんどんやさしくなった６５のシンプルレシピ。
Table of Contents
- １ 冷たいデザートの定番シャーベット＆アイスクリーム
- ２ 食べたいときにすぐできるクイックデザート
- ３ ぷるん感がおいしい！ゼリー＆ババロア＆ムース
- ４ 旅先で出会った味と、生まれ育った日本の味アジアンテイスト＆和のデザート
- ５ 旬のフルーツで季節を感じたいフルーツを使ったデザート＆冷たい飲みもの
- ６ こっくりとした甘さが魅力的プディング＆チーズデザート
- ７ おいしく作るための道具とテクニック冷たいデザート事典
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