炭水化物 : 熱や力のもとになる

著者

• 童夢 ドウム

書誌事項

炭水化物 : 熱や力のもとになる

童夢編

（5つの栄養素, 調べて学んでバランスよく食べる||シラベテ マナンデ バランス ヨク タベル ; 2）

偕成社, 2002.4

タイトル読み

タンスイカブツ : ネツ ヤ チカラ ノ モトニ ナル

内容説明・目次

内容説明

穀類、イモ類、糖類などにたくさんふくまれている炭水化物について解説。小学中級から。

目次

• マンガ「よく働く頭になりたいな」
• 炭水化物ってどんな栄養素？
• 世界の主食と日本の食料自給率
• 炭水化物がいっぱいの食べものってなあに？
• 炭水化物ってどういう性質があるの？
• やってみよう！（ごはんでのりをつくってみよう！；べっこうあめをつくろう！；コンニャクの食物繊維でスポンジをつくろう！）
• 料理しよう！（バターロール；五目炊きこみごはん）
• きょうは、なにを食べたかな？

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57567857
• ISBN:
  • 4035261203
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 31p
• 大きさ: 28cm
• 親書誌ID:
  • BA57566661