畑の料理人

著者

• 我田, 大 ワガタ, ヒロシ

書誌事項

畑の料理人

我田大著

恒文社, 2002.6

タイトル読み

ハタケ ノ リョウリニン

内容説明・目次

目次

• はじめに　コシヒカリの話から
• ココラ語ウロウロ
• 春の章
• 夏の章
• 秋の章
• 冬の章
• 新鮮野菜のレシピ集

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA5765434X
• ISBN:
  • 4770410735
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 306p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.04
  • NDC9 : 626.04
• 件名:
  • BSH : 蔬菜