最新五訂食品成分表

著者

• 全国高等学校長協会家庭部会 ゼンコク コウトウ ガッコウチョウ キョウカイ カテイ ブカイ
• 全国高等学校家庭科教育振興会 ゼンコク コウトウ ガッコウ カテイカ キョウイク シンコウカイ

書誌事項

最新五訂食品成分表

全国高等学校長協会家庭部会, 全国高等学校家庭科教育振興会編

教育図書, 2001.3

タイトル読み

サイシン ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ

注記

科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠

• NII書誌ID(NCID): BA57662417
• ISBN:
  • 487730102X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 256p
• 大きさ: 26cm