食べているうちに血液サラサラ最強メニュー
著者
書誌事項
食べているうちに血液サラサラ最強メニュー
（講談社のお料理BOOK, . 健康||ケンコウ）
講談社, 2002.6
- タイトル読み
-
タベテ イル ウチ ニ ケツエキ サラサラ サイキョウ メニュー
大学図書館所蔵 全2件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
毛細血管を流れる血液のようすが目で見て測定できる！科学技術庁長官賞を受賞した装置を駆使した血流改善メニューを初公開。
目次
- 「血液サラサラ」の科学（まずは食！血液サラサラのために積極的にとりたい主な成分と食品）
- 最強１０食品でサラサラ（玉ねぎ・にんにく；青背の魚；貝類・甲殻類；黒豆・納豆 ほか）
- 最強成分でサラサラ（食物繊維；ビタミン；ポリフェノール；オレイン酸 ほか）
「BOOKデータベース」 より