先秦烹饪史料选注

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先秦烹饪史料选注

(中国烹饪古籍丛刊)

中國商业出版社, 1986.1

タイトル読み

センシン ホウジン シリョウ センチュウ

xian qin peng ren shi liao xuan zhu

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注記

统一书号: 11237・035

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA57931665
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    216p
  • 大きさ
    19cm
  • 親書誌ID
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