易牙遗意

著者

• 韩, 奕 カン, エキ han, yi
• 邱, 龐同 キュウ, ホウドウ qiu, pang tong

書誌事項

易牙遗意

(元) 韩奕撰 ; 邱庞同注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中國商业出版社, 1984.9

タイトル別名

易牙遺意

タイトル読み

エキガ イイ

yi ya yi yi

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58167490
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: [北京]
• ページ数/冊数: 1, 2, 3, 4, 76p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BN13499321