The art of dining : a history of cooking & eating

著者

• Paston-Williams, Sara
• National Trust

書誌事項

The art of dining : a history of cooking & eating

Sara Paston-Williams

National Trust, 1999

• : The National Trust

注記

Includes bibliographical references (p. 338-340) and index

• NII書誌ID(NCID): BA58168019
• ISBN:
  • 0707803608
• LCCN: 94197780
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 348 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX635
  • DC20 : 641/.09
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- History
  • LCSH : Cookery, English -- History
  • LCSH : Food habits -- England -- History