点心 : おもてなし料理に学ぶ

著者

• 淡交社 タンコウシャ

書誌事項

点心 : おもてなし料理に学ぶ

淡交社 [編]

（淡交. 別冊, No. 9）

淡交社, 1994.2

タイトル読み

テンシン : オモテナシ リョウリ ニ マナブ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58170225
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 112p
• 大きさ: 29cm
• 親書誌ID:
  • BN08610725