ウエイター・ハンドブック

著者

• 加藤, 祥 カトウ, ショウ

書誌事項

ウエイター・ハンドブック

加藤祥著

柴田書店, [1967]

改訂

タイトル別名

Waiter's handbook

タイトル読み

ウエイター ハンドブック

注記

***記述は改訂30版(1992.9)による

出版年は「改訂版発行に際して」による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58352550
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 186p, 図版4枚
• 大きさ: 18cm