食卓に毒菜がやってきた

著者

• 瀧井, 宏臣 タキイ, ヒロオミ

書誌事項

食卓に毒菜がやってきた

瀧井宏臣著

コモンズ, 2002.8

タイトル読み

ショクタク ニ ドクサイ ガ ヤッテ キタ

注記

参考文献・資料: p204-206

内容説明・目次

内容説明

中国産野菜の実態を徹底追及。

目次

• 第１章　腐らないシイタケの怪
• 第２章　食卓に上る毒菜
• 第３章　香港「毒菜」戦争
• 第４章　水際の攻防
• 第５章　中国版「沈黙の春」
• 第６章　毒菜死者年間五〇〇人？
• 第７章　日本の「複合汚染」
• 第８章　日中の環境協力を
• 第９章　地産地消が地球を救う

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58401226
• ISBN:
  • 4906640559
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 中国 -- 農業
  • BSH : 農薬