カフェをはじめてみませんか?
著者
書誌事項
カフェをはじめてみませんか?
柴田書店, 2002.6
- タイトル別名
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Wanna open your own café?
- タイトル読み
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カフェ オ ハジメテ ミマセンカ
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内容説明・目次
内容説明
物件探し、設計・施工業者の選び方、開業資金の調達方法、必要な資格、届け出書類、店作り、メニュー開発、宣伝方法など、教えます、まんいんカフェの作り方。
目次
- 1 case study(News Caf´e;ZOZO¨I;GINGEMBRE ほか)
- 2 caf´e study(店のコンセプトを決める;開業するエリアを決める;物件探しは焦らずじっくり ほか)
- 3 caf´e guide(CICOUT ̄E CAFE;Belair 38 Caf´e;SAKURA CAFE AND KITCHEN ほか)
「BOOKデータベース」 より