自炊のすすめ : 知っておきたい栄養知識がいっぱい!

書誌事項

自炊のすすめ : 知っておきたい栄養知識がいっぱい!

高森直史著

グラフ社, 2002.5

タイトル読み

ジスイ ノ ススメ : シッテオキタイ エイヨウ チシキ ガ イッパイ

内容説明・目次

内容説明

本書は、著者自身が単身赴任の経験者であり、管理栄養士の知識を生かして、自分で実行した毎日の体験をまとめたものです。

目次

  • 第1章 健康管理は食事から
  • 第2章 これだけは知っておきたい栄養の知識
  • 第3章 これだけは知っておきたい食品の知識
  • 第4章 自炊のすすめ
  • 第5章 さあ、作りましょう料理の実際
  • 第6章 簡単にできる酒の肴

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA58453376
  • ISBN
    • 4766206770
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    158p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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