自炊のすすめ : 知っておきたい栄養知識がいっぱい!
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自炊のすすめ : 知っておきたい栄養知識がいっぱい!
グラフ社, 2002.5
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ジスイ ノ ススメ : シッテオキタイ エイヨウ チシキ ガ イッパイ
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Description and Table of Contents
Description
本書は、著者自身が単身赴任の経験者であり、管理栄養士の知識を生かして、自分で実行した毎日の体験をまとめたものです。
Table of Contents
- 第１章 健康管理は食事から
- 第２章 これだけは知っておきたい栄養の知識
- 第３章 これだけは知っておきたい食品の知識
- 第４章 自炊のすすめ
- 第５章 さあ、作りましょう料理の実際
- 第６章 簡単にできる酒の肴
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