機能性エマルションの技術・評価とその応用
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書誌事項
機能性エマルションの技術・評価とその応用
シーエムシー出版, 2002.4
- タイトル別名
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Technology, evaluation and it's application of functional emulsion
ファインケミカルシリーズ
- タイトル読み
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キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ヒョウカ ト ソノ オウヨウ
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注記
「ファインケミカルシリーズ」はカバーにあり
監修: 角田光雄