英語で紅茶!
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英語で紅茶!
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増進会出版社 , BSS(発売), 2002.4
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Tea
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エイゴ デ コウチャ
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付:おすすめの茶葉(1枚)
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 正しく淹れた紅茶は至福の香り(紅茶に適した水は容器で売られている水?水道の水?;カップ2杯分のミルクティー用茶葉の量は? ほか)
- 2 産地や製法で決まる紅茶の香り(紅茶発祥の地は?;CTCは何の略?—紅茶の製法 ほか)
- 3 1杯の紅茶で気分は英国貴婦人(イギリス人の朝一番のティータイムは?—イギリスのティータイム;アフタヌーンティー誕生のきっかけは? ほか)
- 4 ひと味ちがう紅茶の楽しみ方(ロシアでは紅茶に何を添える?—ロシアの紅茶の飲み方;ヒマラヤの登山案内人が淹れる独特の紅茶とは? ほか)
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