洋風料理の應用

Author(s)

• 宇野, 利右衛門 ウノ, リエモン

Bibliographic Information

洋風料理の應用

（職工問題資料, B127）

工業教育會, 1921.9

Title Transcription

ヨウフウ リョウリ ノ オウヨウ

Note

發行兼編集人: 宇野利右衞門

Details

• NCID: BA58530193
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 8p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDLC : DH3
• Subject Headings:
  • NDLSH : 工業経営
• Parent Bibliography ID:
  • BA3200235X