工塲食事の榮養價調査

著者

• 岡山県 オカヤマケン
• 宇野, 利右衛門 ウノ, リエモン

書誌事項

工塲食事の榮養價調査

岡山縣工塲課調べ

（職工問題資料, B148, B149, B150）

工業教育會, 1923.7-1923.9

• 1
• 2
• 3

タイトル別名

工塲食事の榮養價實際的調査

タイトル読み

コウジョウ ショクジ ノ エイヨウカ チョウサ

注記

發行兼編集人: 宇野利右衞門

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58535641
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 3冊
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDLC : DH3
• 件名:
  • NDLSH : 工業経営
• 親書誌ID:
  • BA3200235X