工塲食事の標凖献立 : 附 川村氏の副食物量り飯販賣實驗談
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工塲食事の標凖献立 : 附 川村氏の副食物量り飯販賣實驗談
(職工問題資料, B161)
工業教育會, 1924.8
- 8月分
- タイトル読み
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コウジョウ ショクジ ノ ヒョウジュン コンダテ : フ カワムラシ ノ フクショクブツ ハカリメシ ハンバイ ジッケンダン
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注記
發行兼編輯人: 宇野利右衞門
収録内容
- 副食物と飯の量り賣に就て / 川村寛 [著]