食物及器具の消毒

著者

• 宇野, 利右衛門 ウノ, リエモン

書誌事項

食物及器具の消毒

（職工問題資料, B173 . 食堂及賄所の管理に就て||ショクドウ オヨビ マカナイドコロ ノ カンリ ニツイテ ; 7）

工業教育會, 1925.9

タイトル読み

ショクモツ オヨビ キグ ノ ショウドク

注記

發行兼編輯人: 宇野利右衞門

• NII書誌ID(NCID): BA5854577X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 10p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDLC : DH3
• 件名:
  • NDLSH : 工業経営
• 親書誌ID:
  • BA3200235X