「がん」になってからの食事療法 : 米国対がん協会の最新ガイド

著者

• 米国対がん協会 ベイコク タイガン キョウカイ
• 坪野, 吉孝 ツボノ, ヨシタカ

書誌事項

「がん」になってからの食事療法 : 米国対がん協会の最新ガイド

米国対がん協会著 ; 坪野吉孝訳・解説

法研, 2002.8

タイトル別名

Nutition during and after cancer treatment : a guide for informed choices by cancer survivors

がんになってからの食事療法

タイトル読み

ガン ニ ナッテ カラ ノ ショクジ リョウホウ : ベイコク タイガン キョウカイ ノ サイシン ガイド

注記

参考文献: p139-146

内容説明・目次

内容説明

本書の内容は、「健康な人が、がんを予防するための食生活」ではなく、これまできちんとした指針のなかった「すでにがんにかかった人が、再発や二次がんを予防し、生活の質を高めるための食生活」に焦点をあてた画期的なガイド。氾濫する情報に惑わされず自分で判断を行い、よりよい栄養・食事をドクターや栄養士さんに相談するための目安となる本。

目次

• がんの段階と栄養学的問題
• がん生存者の栄養についての項目別解説
• 食事療法
• 栄養素補給剤（サプリメント）
• 相補医療と代替医療における栄養学上の問題
• 代表的ながんの部位ごとの栄養学上の問題
• がん生存者の十分な情報に基づく選択の推進
• がん生存者の栄養と運動についての一般的な質問に対する回答

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58650650
• ISBN:
  • 4879544256
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 187p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 494.5
  • NDC9 : 494.5
• 件名:
  • BSH : 癌
  • BSH : 食餌療法