地図で見る世界のワイン
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地図で見る世界のワイン
産調出版, 2002.9
- Other Title
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The world atlas of wine
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チズ デ ミル セカイ ノ ワイン
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原著第5版の翻訳
日本語版監修: 山本博
Description and Table of Contents
Description
１９９４年以来、ワインをめぐる光景は常に変化を続けてきた。かつてない発展と近代化を勧めてきたスペインやポルトガルといった、いわゆるオールドワールドの国々には特に注目し、ページを多く割いて解説した。また、めざましい革新と実験的な試みを重ねているチリやアルゼンチンといった、ニューワールドの国々に関しても、完全に書き換えた。イタリア、南フランス、東欧、ギリシャ、地中海東部やニューワールドの多くの国に関しても大胆な見直しを試みた。地図に定評のあるアトラスの名に恥じぬよう、第４版に掲載した１４８葉の地図はすべて見直し、現状に則して修整した。そしてあらたに３０葉の地図を加え、ローヌ南部、ラングドック、ルーション、イタリア南部、スペイン北部、ポルトガル中央、南アメリカ、カナダ、ニュージーランドのホークスベイといった、めまぐるしい変化に満ちた地域も取り扱った。
Table of Contents
- 基礎編
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ポルトガル
- ドイツ
- スイス
- オーストリア
- ハンガリー
- チェコ共和国とスロヴァキア共和国
- スロベニア
- クロアチアとバルカン諸国
- ブルガリア
- ルーマニア
- 旧ソヴィエト連邦の共和国
- ギリシャ
- 東地中海地域
- キプロス
- 北アフリカ
- 北アメリカ
- 南米
- オーストラリア
- ニュージーランド
- 南アフリカ
- アジア
- イングランドとウェールズ
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