体にじわりと効く薬食のすすめ : 日常食45の効果と食べ方
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体にじわりと効く薬食のすすめ : 日常食45の効果と食べ方
（講談社+α新書, 122-1B）
講談社, 2002.9
- タイトル読み
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カラダ ニ ジワリト キク ヤクショク ノ ススメ : ニチジョウショク 45 ノ コウカ ト タベカタ
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内容説明・目次
内容説明
生活習慣病も活性酸素も防ぎ、健康な体をつくる食事法。薬食効果のある食べ物とおいしく食べるコツを紹介。
目次
- 第１章 漬物のすすめ（ぬかみそ漬け；たくあん ほか）
- 第２章 野菜・果物のすすめ（トマト；にんにく ほか）
- 第３章 豆・穀物のすすめ（納豆；湯葉 ほか）
- 第４章 魚介・肉類のすすめ（魚の粕漬け；出世魚（ぶり、まぐろ、このしろ、すずき、たい、ぼら） ほか）
- 第５章 飲み物のすすめ（茶；日本酒 ほか）
「BOOKデータベース」 より